Uputstva za korisnike PANASONIC SDZB2502

[. . . ] Panasonic Automatic Bread Maker SD-ZB2502 Pre upotrebe Bezbednosne instrukcije Uređaj za automatsko pripremanje hleba Uputstvo za upotrebu sa receptima Broj modela Kako bi se sprečile nesreće i povrede korisnika, kao i oštećenje imovine, molimo vas da poštujete naredne instrukcije. Naredni simboli ukazuju na stepen opasnosti koji može da izazove pogrešna upotreba uređaja. Upozorenje: označava opasnost od povrede ili smrti. Pažnja: označava opasnost od povrede ili oštećenja. Naredni simboli imaju sledeće značenje. Ovaj simbol označava zabranu. SD-ZB2502 Ovaj simbol označava zahtev koji morate da pratite. Upozorenje Nemojte da koristite uređaj ako je kabl za napajanje ili priključak kabla oštećen ili ako priključak za napajanje ne leži pravilno u utičnici. [. . . ] Zbog niskog procenta šećera, domaći džem nije tako dugotrajan kao kupovne varijante. Nakon otvaranja tegle, čuvajte džem u frižideru i potrošite ga ubrzo nakon otvaranja. Recepti Recepti za hleb Beli hleb Odaberite „01“ ili „02“ meni Size - veličina vekne Oštro belo brašno, tip 550 So Šećer Puter Voda Suvi kvasac: (za BAKE RAPID opciju) M 400g 1 ½ čk 1 sk 20g 280ml 1 (2) čk L 500g 1½ čk 1½ sk 30g 350ml 1 (2) čk XL 600g 2 čk 2 sk 40g 420ml 1½ (2 ½) čk Hleb sa suvim voćem Odaberite „03“ meni Size – veličina vekne Oštro belo brašno za hleb, tip 550 So Šećer Puter Voda Suvi kvasac Suvo voće (unesite u dispenzer) M 400g 1½ čk 1 sk 20g 280ml 1 čk 80g L 500g 1½ čk 1½ sk 30g 350ml 1 čk 100g XL 600g 2 čk 2 sk 40g 420ml 1½ čk 120g Hleb od integralnog brašna Odaberite „04“ ili „05“ meni Size - veličina vekne Oštro integralno brašno za hleb So Šećer Puter Voda M 400g 1½ čk 1 sk 20g 280ml 1 (1½) čk L 500g 1½ čk 1½ sk 30g 350ml 1 (1½) čk XL 600g 2 čk 2 sk 40g 420ml 1¼ (2) čk Pripremanje kompota Priprema: 1. Pripremite sastojke u skladu sa receptom. (Uklonite lopaticu za mešanje) 2. Unesite sastojke u posudu za hleb sledećim redom: voće, šećera, tečnost. Postavite posudu za hleb u uređaj i priključite uređaj na napajanje. Suvi kvasac: (za BAKE RAPID opciju) Hleb od integralnog brašna sa suvim voćem Odaberite „06“ meni Size - veličina vekne Oštro integralno brašno za hleb So Šećer Puter Voda Suvi kvasac Suvo voće (unesite u dispenzer) M 400g 1½ čk 1 sk 20g 280ml 1 čk 80g L 500g 1½ čk 1½ sk 30g 350ml 1 čk 100g XL 600g 2 čk 2 sk 40g 420ml 1¼ čk 120g 1. Izaberite meni “27” pritiskom na [Menu] taster. 2. Odaberite period kuvanja pritiskom na [ Timer]. Pokrenite uređaj pritiskom na [Start]. Na ekranu se prikazuje vreme do završetka programa. Pritisnite „Stop“ i izvadite kompot kada se uređaj oglasi sa 8 zvučnih signala i "End" indikator počne da trepće. Ako kuvanje nije gotovo, ponovite korake 1-3. Možete dva puta da odaberete maksimalno vreme kuvanja, svaki put između 10-40 minuta. Tajmer počinje od 1 minute, kada je uređaj vreo. Povećajte period pritiskom na [Timer] taster. • Tajmer nije dostupan u meniju “27”. Pritiskom na ovaj taster samo podešavate trajanje procesa kuvanja. • Pridržavajte se navedenih količina sastojaka u receptu. Nemojte da povećavate ili smanjujete količinu voća. Na taj način džem može da proključa ili zagori. Francuski hleb Odaberite „08“ meni Oštro belo brašno, tip 550 So Puter Voda Suvi kvasac 300g 1 čk 20g 220ml ¾ čk Italijanski hleb Odaberite „09“ meni (SD-2500: 08) Oštro belo brašno, tip 550 So Maslinovo ulje Voda Suvi kvasac 400g 1½ čk 1½ sk 260ml 1 čk 7 Panasonic Automatic Bread Maker SD-ZB2502 Sendvič vekna Odaberite „10“ meni Oštro belo brašno, tip 550 Šećer Puter Voda Suvi kvasac 380g 2 čk 30g 250ml 1 čk Hleb od ražanog i pirnog brašna (zabranjen tajmer za odloženo pečenje hleba) Odaberite „13“ meni. Size - veličina vekne Belo pirno brašno Ražano brašno Šećer So Puter 400g 4 ½ sk 1 čk 50g 2 (100g) 200ml 1 ½ čk 70g 50g 50g 50g Jogurt Voda Suvi kvasac M 275g 125g 1½ čk 1¼ čk 5g 120g 180ml 1 čk L 350g 150g 2 čk 1½ čk 10g 150g 230ml 1¼ čk XL 425g 175g 2 čk 1¾ čk 10g 180g 270ml 1½ čk Panettone Odaberite meni „11“ Oštro belo brašno za hleb, tip 550 Šećer So Puter (kockice od 2cm, iz frižidera) Jaje (umućeno, srednje veličine) Mleko Suvi kvasac Puter za naknadno dodavanje (kockice 1-2cm, iz frižidera) Kora narandže (sitno rendana, uz dodatni puter) Suvo grožđe (uz dodatni puter) Suve ribizle (uz dodatni puter) Hleb od pirnog brašna i brašna od heljde Odaberite „13“ meni. Size - veličina vekne Belo pirno brašno Brašno od heljde Med So Susam Seme lana Seme maka Ulje Voda Suvi kvasac M 320g 80g 1 čk 1¼ čk 1½ sk 1½ sk 1½ sk 2 sk 250ml 1 čk L 400g 100g 1 čk 1½ čk 2 sk 2 sk 2 sk 3 sk 320ml 1¼ čk XL 480g 120g 1½ čk 1¾ čk 2½ sk 2 sk 2½ sk 3 sk 380ml 1½ čk Osnovni meni za brioše Odaberite meni „11“ Oštro belo brašno za hleb, tip 550 Šećer Mleko u prahu So Puter (kockice od 2cm, iz frižidera) Jaje (umućeno, srednje veličine) Voda Suvi kvasac Puter za naknadno dodavanje (kockice 1-2cm, iz frižidera) 400g 4 sk 2 sk 1 čk 50g 2 (100g) 180ml 1¼ čk 70g Hleb od pirnog brašna sa limunom i makom Odaberite „13“ meni. Size – veličina vekne Belo pirno brašno Šećer So Puter Rendana kora limuna Sok limuna Seme maka Voda Suvi kvasac M 400g 1½ čk 1¼ čk 5g 1 20ml 2 sk 250ml 1 čk L 500g 2 čk 1½ čk 10g 1 20ml 3 sk 330ml 1¼ čk XL 600g 2 čk 1¾ čk 10g 1 30ml 3 sk 380ml 1½ čk Hleb bez glutena Odaberite „12“ meni. Voda Ulje Mešavina brašna za hleb bez glutena Suvi kvasac 430ml 1 sk 500 g 2 sk Beli hleb od pirnog brašna Odaberite „13“ meni Size - veličina vekne Belo pirno brašno Šećer So Puter Voda Suvi kvasac M 400g 1 ½ čk 1¼ čk 5g 260ml 1 čk L 500g 2 čk 1½ čk 10g 340ml 1¼ čk XL 600g 2 čk 1¾ čk 10g 400ml 1½ čk Hleb od pirinčanog i pirnog brašna sa semenom četinara i prženim lukom Odaberite „14“ meni. Size – veličina vekne Belo pirno brašno Brašno od braon pirinča Šećer So Puter Voda Suvi kvasac M 200g 200g 1½ čk 1¼ čk 2 sk 250ml 1 čk L 250g 250g 2 čk 1½ čk 3 sk 320ml 1¼ čk XL 300g 300g 2 čk 1¾ čk 3 sk 380ml 1½ čk Pinjoli (seme četinara - pine nut) Prženi luk M 320g 80g 1½ čk 1¼ čk 5g 260ml 1 čk 40g 3 sk L 400g 100g 2 čk 1½ čk 10g 340ml 1¼ čk 50g 4 sk XL 480g 120g 2 čk 1¾ čk 10g 400ml 1½ čk 60g 5 sk Hleb od integralnog pirnog brašna Odaberite „13“ meni Size - veličina vekne Pirno integralno brašno Belo pirno brašno Šećer So Ulje Voda Suvi kvasac Dodatni sastojci (unesite u posudu za dodavanje) 8 Panasonic Automatic Bread Maker SD-ZB2502 Hleb od pirnog brašna sa voćem Odaberite „14“ meni. Size – veličina vekne Belo pirno brašno Šećer So Puter Mešani začini Voda Suvi kvasac Dodatni sastojci (unesite u dispenzer) Mešano suvo voće 100g 125g 150g M 400g 1½ čk 1¼ čk 5g 2 čk 270ml 1 čk L 500g 2 čk 1½ čk 10g 2 ½ čk 350ml 1¼ čk XL 600g 2 čk 1¾ čk 10g 3 čk 400ml 1½ čk Francusko testo Odaberite „21“ meni. Oštro belo brašno za hleb, tip 550 So Puter Voda Suvi kvasac 300g 1 čk 20g 180ml ¾ čk Testo za picu Odaberite „22“ meni. Oštro belo brašno za hleb, tip 550 So Biljno ulje Voda 450g 2 čk 4 sk 240ml 1 čk Recepti za testo Osnovno testo Odaberite „16“ meni. Oštro belo brašno za hleb, tip 550 So Šećer Puter Voda Suvi kvasac 500g 1½ čk 1½ sk 30g 310ml 1 čk Suvi kvasac Testo za brioši (brioši sa komadićima čokolade) (12 kifli) Odaberite „23“ meni. Oštro belo brašno za hleb, tip 550 Šećer So Puter (kockice od 2cm, iz frižidera) Jaje (umućeno, srednje veličine) Mleko Tamni rum Suvi kvasac Dodatna količina šećera (kockice od 1-2cm, iz frižidera) 500g 1½ čk 1½ sk 30g 310ml 1 čk 100g Komadići čokolade 400g 4 sk 1 čk 70g 3 (150g) 90ml 1 sk 1½ čk 50g 120g Osnovno testo sa suvim voćem Odaberite „17“ meni. Oštro belo brašno za hleb, tip 550 So Šećer Puter Voda Suvi kvasac Dodatni sastojci (unesite u dispenzer) Suvo voće Nakon vađenja testa iz posude za hleb, pospite ga čokoladom i presavijte donju trećinu testa ga gore i gornju gornju trećinu testa ka dole, a zatim presavijte testo po polovini. Kifle od pirnog brašna(8 kifli) Odaberite „24“ meni. Oštro belo brašno za hleb, tip 550 Šećer So Puter Voda Suvi kvasac 500g 1½ sk 1 čk 10g 310ml 1¼ čk Integralno testo Odaberite „18“ meni. Oštro integralno brašno za hleb So Šećer Puter Voda Suvi kvasac 500g 2 čk 1½ sk 30g 340ml 1½ čk Recept za tortu Torta sa višnjama i marcipanom Odaberite „16“ meni. Žuti šećer (golden caster sugar) 50g 175g 3 225g 100g 75g 60mL 15g Puter Jaja Samorastuće brašno Ušećerene višnje, sečene Marcipan, rendan Mlego Pečeni komadići badema Integralno testo sa suvim voćem Odaberite „19“ meni. Oštro integralno brašno za hleb So Šećer Puter Voda Suvi kvasac Dodatni sastojci (unesite u dispenzer) Suvo voće 100g 500g 2 čk 1½ sk 30g 340ml 1½ čk 9 Panasonic Automatic Bread Maker SD-ZB2502 Recepti bez glutena Pravljenje hleba bez glutena značajno se razlikuje od pravljenja normalnog hleba. Veoma je važno da konsultujete doktora i pratite naredne napomene ako pravite hleb bez glutena. • Ovaj program je razvijen specijalno za određene mešavine brašna bez glutena zbog čega upotreba vaše mešavine možda neće dati odgovarajuće rezultate. • Kada odaberete ”gluten free” program, pridržavajte se recepta pažljivo. [. . . ] Nemojte da koristite braon šećer i šećer sa malim brojem kalorija ili veštački zaslađivač. Kada pravim džem, da li mogu da koristim voće iz alkohola?Kvalitet takvog voća nije dovoljno dobar. Voće je smežurano kada spremam voće u sirupu. [. . . ]